投稿者アーカイブ:takumi5029

材料 バター1/2カップ (約120ml) 乾燥バジル (砕く) 小さじ2 レモン汁小さじ2 ガーリックパウダー小さじ1 1/4 味付け用の塩小さじ3/4 フェットチーネまたはエンジェルヘアパスタ (茹でて湯を切る) 約続きを読む “ガーリックパルメザンパスタ”

材料 アボカド4個 ピコデガロ大さじ2 ライム果汁 (しぼる) 1/2個分 ハラペーニョ (粗みじん切り) 2本分、または赤トウガラシ (砕く) 大さじ2、またはカイエンペッパー大さじ1 塩小さじ1 オリーブオイル小さじ続きを読む “ワカモレ”

材料 バター大さじ1 タマネギ (粗みじん切り) 1カップ (約240ml) 中力粉大さじ3 カレー粉小さじ1/2 クミン小さじ1/4 ナツメグ粉末小さじ1/4 ニンニク2片 (つぶす) サツマイモ (皮をむき角切り) 続きを読む “スパイス入りカボチャスープ”